Desde Pastoreo Ibérico por la Biodiversidad participamos en Territorios Pastoreados 9 con la “Guía para la creación de nuevas empresas ganaderas”, una herramienta para facilitar el relevo ganadero y reforzar el papel del pastoreo en la gestión del territorio.
Del 10 al 13 de junio participamos en la novena edición de Territorios Pastoreados, el encuentro nacional de referencia en torno a la ganadería extensiva y el pastoralismo, celebrado en Granada. La cita reunió a personas y entidades vinculadas al sector ganadero, la investigación, la gestión del territorio y la conservación de la biodiversidad.
En este marco, presentamos en formato póster la comunicación “Guía para la creación de nuevas empresas ganaderas”, elaborada dentro del proyecto Pastoreo Ibérico por la Biodiversidad. Con esta herramienta queremos facilitar que nuevas personas puedan incorporarse a la ganadería extensiva y contribuir al mantenimiento de una actividad clave para muchos territorios rurales.
Consulta los póster presentados
La ganadería extensiva no solo produce alimentos. También mantiene abiertos paisajes, ayuda a conservar pastizales, dehesas y otros hábitats de alto valor natural, contribuye a reducir la acumulación de vegetación combustible y sostiene conocimientos, oficios y formas de vida vinculadas al territorio.
El relevo generacional sigue siendo uno de los principales retos del sector. Poner en marcha una nueva actividad ganadera implica trámites, decisiones técnicas, planificación económica, acceso a tierras, conocimiento de la normativa y una visión clara del modelo productivo. Por eso, la guía reúne orientaciones prácticas para acompañar los primeros pasos de quienes quieren iniciar una actividad ganadera extensiva.
Nuestra participación en Territorios Pastoreados 9 nos permitió compartir esta herramienta con otras experiencias del sector, conocer iniciativas de distintos territorios y reforzar el debate sobre el papel del pastoreo en la conservación de la biodiversidad y en la gestión de los paisajes rurales.
El encuentro tuvo como una de sus sedes principales la Estación Experimental del Zaidín-CSIC y se desarrolló en un contexto especialmente relevante: 2026, Año Internacional de los Pastizales y el Pastoreo. Durante varias jornadas se abordaron cuestiones como la importancia de los pastizales, la prevención de incendios, los servicios ambientales del pastoreo, las políticas públicas y la necesidad de reconocer el papel de la ganadería extensiva en el futuro del medio rural.
Con esta participación, seguimos avanzando en nuestro objetivo de poner en valor el pastoreo como una actividad vinculada a la conservación de la naturaleza, el mantenimiento del medio rural y la recuperación de paisajes con alto valor ecológico.
La Guía para la creación de nuevas empresas ganaderas está disponible para su descarga en la web del proyecto Pastoreo por la Naturaleza:
Descarga aquí la guía:
https://pastorespornaturaleza.es/guia-empresas-ganaderas/
